Vettest


Vul per groep in hoeveel en wat je gisteren hebt gegeten of gedronken.
1. Melk en melkproducten
Gisteren dronk ik volgende melkproducten:
	glazen volle melkproducten zoals volle (choco)melk, volle yoghurt, volle vla of pudding
	glazen halfvolle melkproducten zoals halfvolle (choco)melk, volle yoghurt, halfvolle vla of pudding
	glazen magere melkproducten zoals magere (choco)melk, magere yoghurt, magere vla of pudding

2. Brood en broodbeleg
Gisteren at ik volgende broodproducten:
	sneden brood zoals wit brood, tarwebrood, volkorenbrood
	koffiekoeken zoals chocoladekoeken
	croissants of koffiekoeken met abrikoos of rozijnen
	sandwiches
	pistolet, 1/4 stokbrood, piccolo
	een kom cruesli
	een kom muesli
Gisteren heb ik mijn brood en crackers besmeerd met:
	boter of margarine zoals melkerijboter
	margarine zoals Vitelma gezond smeren, Benecol margarine, light boter, Bertolli, Butella
	minarine zoals Effi, Alpro soyaminarine, Becel control, Minelma, Benecol minarine, Spring
	smeervet met verlaagd vetgehalte zoals Becel essential
Als beleg heb ik gisteren gekozen voor:
	sneden met vette kaassoorten (48+, 50+, 60+, 70+) zoals zachte roomkaas, Boursin, Maaslander, Chaume, Camembert, Brie, Passendale, Rocquefort, Père Joseph, vette smeerkazen
	sneden met gemiddeld vette kaassoorten (40+, 45+) zoals jonge kaas, Gouda, Trenta, Petrus, halfvette smeerkaas, volle platte kaas
	sneden met magere kaassoorten of light kazen (20+, 30+) zoals Westlite, St.-Maarten, Milner, Samso, Philadelphia light, Belleligne, magere en halfvolle platte kaas
	sneden met vette vleeswaren en -salades zoals paté, salami, ontbijtspek, worstsoorten zoals boterhamworst, vleessalade
	sneden met gemiddeld vette vleeswaren zoals filet americain bereid, vleesbrood
	sneden met magere vleeswaren zoals schouderham, achterham, rauwe ham, filet américain puur, kippenwit, kalkoenham, gekookte ham
Anders:
	sneden met choco
	sneden met hagelslag

3. Bereide gerechten Ik heb gisteren volgende samengestelde gerechten () gegeten (inclusief rijst, deegwaren, groenten, vlees, saus en bereidingsvet):*
	chinees
	lasagne
	pizza (groot)
	klein pakje frieten (=1/3 bord)
	spaghetti bolognaise (bereid)
	burgers (fastfood)
	(*) Indien u een samengesteld gerecht heeft gegeten dan hoeft u de ingrediënten niet meer apart aan te kruisen in de volgende rubrieken.

4. Vlees en vis (1 stuk is ongeveer 100g):
	stukken vet vlees zoals varkensgehakt, worst
	stukken gemiddeld vet vlees of vette vis zoals hamburger, schapenvlees, varkenshals, schouderkarbonade, zalm, maatje, haring
	stukken mager vlees of gemiddeld vette vis zoals kip, kalkoen, varkensfiletlap, runderbiefstuk, forel, grijze garnalen
	vervangproducten zoals eieren (stuks), Quorn, tofu, tempeh,...

5. Bereidingsvet Om het eten te bereiden heb ik gisteren volgende bereidingsvetten gebruikt (smeervet niet meegerekend):
	eetlepels olie zoals arachideolie, zonnebloemolie, olijfolie, maïsolie
	eetlepels margarine, bakboter of vloeibare margarine

6. Sauzen
	eetlepels mayonaise
	eetlepels andere sauzen zoals cocktailsaus, béarnaisesaus, tartaar
	eetlepels room, slagroom of dressing
	eetlepels saus (vleesnat)

7. Tussendoortjes
	ijshoorntjes, ijslollies
	stukken gebak zoals frangipane
	chocoladerepen, gevulde chocoladebar, potje(s) chocolademousse
	stukken fruittaart, wafels
	kleine zakjes chips (1 grote zak = 3 kleine), handen vol borrelnoten, pinda's (gezouten)
	sneden cake, mueslikoek, chocoladekoek
	bollen roomijs
	stuks speculaas, koekje, kinderkoek, rijstwafel met chocolade
	blokjes kaas en sneetjes vleeswaren tussendoor


	Vergelijk nu de eindscore met onderstaande criteria:

		VROUWEN	MANNEN
		vanaf 18 jaar	tussen 18 en 59 jaar	ouder dan 60 jaar
	Kijk uit, je eet te weinig vet	<47 vetpunten	<61 vetpunten	<49 vetpunten
	Proficiat, je eet voldoende vet	Tussen 47 en 82 vetpunten	Tussen 61 en 107 vetpunten	Tussen 49 en 86 vetpunten
	Opletten, je eet te veel vet	>82 vetpunten	>107 vetpunten	>86 vetpunten

	Volgens de eindscore at je gisteren te weinig vet Kijk eens na of ja geen onderdelen hebt overgeslagen. Heb je alle maaltijden van gisteren overlopen? Ook de tussendoortjes? We hebben dagelijks een minimum aan vetten nodig. Vetten bevatten naast vetoplosbare vitaminen zoals vitamine A, D en E, ook essentiële vetzuren; dit zijn vetzuren die we enkel via onze voeding kunnen innemen. Alle vetrijke voedingsmiddelen vermijden is dus geen goede keuze.	Gisteren heb je voldoende vet gegeten Naast de hoeveelheid vetten in de voeding is het ook belangrijk te letten op de soort vetten die je gebruikt. Je kiest best voor voedingsmiddelen die arm zijn aan verzadigde vetzuren: verzadigde vetzuren worden ook wel 'slechte' vetten genoemd. Kijk bij aankoop van smeer- en bereidingsvetten eens naar de benamingen en de analysecijfers op de verpakking. Kies voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren: de zogenaamde 'goede' vetten.	Volgens de eindscore at je gisteren teveel vet Te vetrijk eten kan de kans op hart- en bloedvaten, kanker, overgewicht en suikerziekte vergroten. Bekijk de verschillende items van de test nog eens. Waar scoor je het hoogst? Probeer hier zoveel mogelijk naar vetarme alternatieven te zoeken. Let vooral op met tussendoortjes. Matig ook het gebruik van vette kazen, vet vlees en sauzen.